Halal Food-Markt auf der Anuga

Anuga hat dieses Jahr sein 100. Jubiläum gefeiert und im Rahmen der Ernährungsmesse konnten mehr als 7500 Aussteller aus aller Welt ihre Produktinnovationen etwa 165000 Fachbesuchern vorstellen. Das bedeutet für Deutschland viel. Nach der Rezession im vergangenen Jahr stieg der Umsatz der deutschen Lebensmittelindustrie im ersten Halbjahr um 1,5 Prozent auf 89,5 Millionen Euro.

Der Umsatz blieb stabil, steigende Preise ermöglichten Wachstum. Dies liegt daran, dass der Lebensmittelverkauf in kleineren Packungen erfolgt. Jetzt zahlen die Leute mehr, obwohl sie weniger kaufen. Ob sich der Wachstumstrend in der zweiten Jahreshälfte fortsetzt, bleibt unklar.

Halal-Lebensmittelmarkt entwickelt sich rasant

Klar ist aber, dass die Nachfrage nach Halal-Produkten immer größer wird. Als eine Folge dieser Entwicklung waren Halal-Produkte auch dieses Jahr auf der Anuga stark vertreten. In Deutschland leben knapp 5 Millionen Muslime und als Verbraucher ist diese Zielgruppe nicht zu unterschätzen.

Halal Food ist eigentlich nicht nur für Muslime interessant. Halal-Produkt bedeutet auch einen weltweiten Standard für Hygiene, Qualität und Produktion. Aus diesem Grund wurde auf der Anuga eine besondere Ausstellung organisiert, die nicht nur muslimische Fachbesucher, sondern auch alle Menschen ansprach, die über diesen wachsenden Markt informiert werden möchte.

Führende Lebensmittelunternehmen auf dem Halal Food-Markt der Anuga

Auch die größten Lebensmittelunternehmen in Europa, mit denen Tutus Media zusammenarbeitet, waren auf dem Halal-Food-Markt vertreten. Dazu zählen beispielsweise Nura Frozen Food, Buram Bal, Selen Food und Damak.

Als Tutus Media erbringen wir für diese Marken folgende Dienstleistungen:

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